Цель проекта:
Автоматическое рецептурное дозирование сухих молочных продуктов в миксеры производственных линий.
Описание технического решения:
Для обеспечения процесса дозирования молочного сырья и исключения его пересортицы в процессе подачи на производство была демонтирована часть производственного оборудования, а именно: существующие пневмо-продуктопроводы сухого молока с диверторами и магнитными сепараторами, 2-х ручных растаривателя сахара и 4-х ручных растаривателя молочных компонентов, приемные бункера в массовых залах.
Для модернизации системы транспортировки цельного сухого молока были изготовлены и смонтированы два ручных растаривателя мешков ВРТК-РМ с вибропросеивателями Vibrowest, выполнен расчет и поставка нагнетающего пневмотранспорта для подачи молока в массовые залы. После модернизации пополнение и дозирование сухого молока производится через приемные весовые дозаторы, установленные над миксерами. Объем поставленных дозаторов – 1 м³. Материал изготовления – нержавеющая сталь. Каждый дозатор включает в себя аспирационный фильтр с пневмоочисткой, систему весоизмерения, устройства аэрационного сводообрушения и виброднище. Подача продукта в миксер осуществляется шнеком (производительность до 6 т/ч, точность дозирования ± 1кг).
Для модернизации участка подачи сухого обезжиренного молока использованы два демонтированных растаривателя Заказчика. Выполнен расчет и поставка двух нагнетающих пневмотрасс для подачи продукта в существующие приемные бункера. В каждой трассе установлен магнитный сепаратор ВРТК.СМП для предотвращения попадания металлических частиц в продукт.
Для модернизации подачи сухой молочной сыворотки использован один из демонтированных растаривателей Заказчика. Выполнен расчет и поставка нагнетающего пневмотранспорта для подачи продукта в один из 4-х приемных бункеров массовых залов.
Объем работ:
- Технологическое проектирование, расчет нагнетающего пневмотранспорта
- Конструирование и электрическое проектирование
- Разработка ПО для контроллера и SCADA WinCC
- Изготовление и поставка оборудования (растариватели, весовые бункера, пневмотранспортное оборудование и пр.)
- Сертификация оборудования на соответствие требованиям ТР ТС010/2011 и ТР ТС012/2011
- Монтаж, ПНР, обучение